fredag 17 april 2009

Kryddhandlarn´s marinerade kyckling

1 kyckling i bitar utan skinn (eller motsvarande mängd kycklingfilé)
Marinad:
2 msk matolja
1 tsk citronsaft
2 tsk chili peppar
½ tsk finhackad vitlök
½ tsk malen ingefära
1 krm malen kardemumma
1 msk tomatpuré´
2 msk vatten
½ tsk salt

låt kycklingen ligga i marinaden minst 1 timme.
Stek i ugn 175 grader i ca 45 minuter

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Bloggintresserade

Om mig

Mitt foto
En kvinna mitt i livet. Som ser framåt, mot nya spännande mål..... Motto: "Det gör inget om man är vacker - bara man är snäll"