Fårost- och olivmuffins

12 st
ingredienser:
5 dl vetemjöl,
300 g
2 tsk bakpulver
½ tsk salt
3 ägg
½ dl olja
2 dl matlagningsyoghurt
100 g fårost
1 dl grovhackade oliver

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Blanda mjöl, bakpulver och salt. Vispa ihop ägg, olja och yoghurt. Rör ner det i mjölblandningen.
3. Skär osten i tärningar. Rör ner ost och oliver.
4. Klicka smeten i en muffinsform för 12 muffins eller i 24 pappersformar.
5. Grädda mitt i ugnen , ca 20 minuter för det stora och 10 - 12 , minuter för de små.

Servera gärna muffinsen ljumma.