2 burkar hela matjesfiléer à 200 g
(eller 5-minuterssill)
1 rödlök
Lag:
2 msk ättiksprit, 12%
2 msk rapsolja
1 dl ketchup
1 dl chilisås
2 msk torr sherry
8 stötta svartpepparkorn
3 msk hackad dill
Låt sillen rinna av och skär den i bitar. Skär löken i tunna skivor. Varva sill och lök i en glasburk eller bunke (bunke är att föredra för att sedan efter blandandet föra över till burk). Blanda ingredienserna till lagen och häll över sillen. Ställ kallt över natten.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar