Till 2 person behövs:
4 potatisar
60 g fetaost, max 17 %
2 msk lätt kesella
4 msk hackad rucolasallad
Gör så här:
Sätt ugnen på 225°. Tvätta och dela potatisarna i halvor. Lägg dem på ett ugnssäkert fat med snittytan upp. Baka dem i ugnen ca 15 min. Mosa osten och blanda med kesella och rucola. Klicka röran på potatisarna och baka dem i ytterligare 15 min.
Passar även att tillaga på grillen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar